Es campur dan es teler adalah dua jenis minuman khas Indonesia yang populer sebagai hidangan penutup segar. Meskipun memiliki kesamaan berupa campuran es serut dan bahan-bahan manis, keduanya memiliki ciri khas tersendiri.
Es Campur
- Isi utama: Aneka bahan seperti cincau, kolang-kaling, kelapa muda, alpukat, nangka, tape, pacar cina, atau agar-agar.
- Ciri khas: Kuahnya biasanya berupa sirup manis, susu kental manis, dan es serut yang dicampur. Kadang ditambahkan santan untuk rasa yang lebih gurih.
- Rasa: Variasi rasa manis segar dengan tekstur yang beragam dari berbagai bahan.
Es Teler
- Isi utama: Alpukat, kelapa muda, nangka, dan sering kali ditambahkan sedikit susu atau santan.
- Ciri khas: Lebih sederhana dibanding es campur, dengan bahan utama yang lebih sedikit dan dominasi rasa dari alpukat serta santan/susu kental manis.
- Rasa: Manis dan lebih creamy, dengan aroma khas dari nangka dan alpukat.
Keduanya cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai sajian pencuci mulut. Kamu lebih suka yang mana, Kami? 😊
No comments:
Post a Comment