Croffle adalah makanan yang merupakan gabungan dari croissant dan
waffle. Ini adalah croissant yang dimasak dengan cara dipanggang menggunakan cetakan waffle. Hasilnya adalah makanan yang memiliki tekstur renyah di luar seperti waffle, tetapi tetap lembut dan berlapis di dalam seperti croissant.Ciri Utama Croffle:
- Tekstur: Kombinasi renyah dari waffle dan kelembutan croissant.
- Rasa: Biasanya netral, sehingga bisa dinikmati dengan topping manis atau gurih.
- Bentuk: Mirip waffle, dengan ciri khas garis-garis atau kotak-kotak dari cetakan waffle.
Topping Populer:
Manis:
- Gula bubuk
- Sirup maple
- Cokelat leleh
- Krim kocok
- Buah segar seperti stroberi atau pisang
Gurih:
- Keju
- Daging asap
- Telur
- Saus mayones atau saus sambal
Asal Usul:
Croffle pertama kali populer di Korea Selatan sebelum menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Saat ini, croffle telah menjadi tren kuliner dengan berbagai inovasi rasa dan penyajian.

No comments:
Post a Comment